Champagne
Brut Réserve Grand Cru
Notre BRUT RÉSERVE GRAND CRU Blanc de Blancs, un style affirmé qui fait son succès : l’âme et la signature de la Maison Vazart-Coquart.
Élaboré chaque année avec rigueur et passion, dans la tradition et le souvenir, notre Champagne BRUT RÉSERVE GRAND CRU Blanc de Blancs exprime véritablement le « style » de la Maison VAZART-COQUART, tout en finesse et en vivacité, caractérisant le chardonnay, renommé pour son élégance et sa fraîcheur.
Ce champagne, vieilli en cave pendant plus de 3 années, commercialisé plusieurs mois après son dégorgement, étonne en bouche par sa tonicité, sa légèreté, son raffinement, sa délicatesse et sa minéralité.
Chaleureux, festif, notre champagne BRUT RÉSERVE GRAND CRU Blanc de Blancs, aux reflets jaune pâle, dégage des arômes délicats de poire, de pomme, de mimosa, de muguet… sur des notes minérales persistantes.
D’une belle longueur en bouche, sa persistance en fait son succès pour des moments de partage qui vous séduiront.
Idéal à l’apéritif, il accompagnera volontiers aussi bien les fruits de mer que les poissons grillés ou cuisinés au beurre blanc, ainsi que les salades composées…
La cuvée actuelle, dont le succès ne se dément pas au fil des années, séduit les plus belles tables et participe à la réussite de manifestations événementielles importantes. Elle est aujourd’hui le résultat d’un assemblage de la vendange 2015 à hauteur de 65 %, des vendanges 2013 et 2014 à hauteur de 5 % et enfin de 25 % provenant de la mythique SOLERA créée en 1982, fruit des vendanges successives depuis cette date, et conservées précieusement donnant cette régularité de goût et de saveurs.
Cette tradition est la mémoire et la signature de la Maison VAZART-COQUART qui lui vaut la reconnaissance des professionnels de la gastronomie française et, en particulier depuis mai 2016, celle du Collège Culinaire de France.
La cuvée actuelle, dont le succès ne se dément pas au fil des années, séduit les plus belles tables et participe à la réussite de manifestations événementielles importantes. Elle est aujourd’hui le résultat d’un assemblage de la vendange 2017 à hauteur de 65 %, des vendanges 2015 et 2016 à hauteur de 5 % et enfin de 25 % provenant de la mythique SOLERA créée en 1982, fruit des vendanges successives depuis cette date, et conservées précieusement donnant cette régularité de goût et de saveurs.
Cette tradition est la mémoire et la signature de la Maison VAZART-COQUART qui lui vaut la reconnaissance des professionnels de la gastronomie française et, en particulier depuis mai 2016, celle du Collège Culinaire de France.
